Образовательные услуги Мероприятия Новости О проекте Организации
Главная Написать письмо Карта сайта
Организации
Центры развития (74)
Детские сады (1218)
Частные детские сады (72)
Школы (705)
Школы искусств (101)
Колледжи (88)
ВУЗы (120)
Языковые центры (48)
Учебные центры (306)
Танцевальные студии (31)
Автошколы (324)
Образовательные програмы
Тренинги (27)
Семинары (11)
Профессиональные курсы (60)
Компьютерные курсы (9)
Курсы повышения квалификации (19)
Бизнес курсы (23)
Детские курсы (28)

Семинары (популярные)

Парикмахерское дело. Базовый курс обучения
Просмотров: 434  | Отзывов:0

Учебный центр в сфере экономики и торговли — это уникальная возможность получить за короткое время интересную и творческую профессию. Курсы парикмахеров позволяют слушателям получить знания и навыки, необходимые для профессиональной работы парикмахером.

Косметолог
Просмотров: 182  | Отзывов:0

Предлагаемый курс косметологии предназначен для получения интересной, увлекательной и разносторонней профессии - косметолога. Методы курса косметологов основаны на активном вовлечении слушателей в учебный процесс с использованием качественных методических материалов.

Мастер маникюра и педикюра
Просмотров: 160  | Отзывов:1

В настоящее время в салонах красоты требуются мастера, владеющие техникой нескольких видов маникюра, педикюра, наращивания, арт-дизайна.

Реклама

Главная ->   Услуги ->   Карвинг. Обучение резьбе по овощам и фруктам. Обучение карвингу. Карвинг курсы. 4 занятия-4200 рублей с 28.01.2014

Карвинг. Обучение резьбе по овощам и фруктам. Обучение карвингу. Карвинг курсы. 4 занятия-4200 рублей с 28.01.2014Написать отзыв

Просмотров: 2477
Дата28 января 2014, вторник
Академ часов18
Цена4200
ОрганизаторГБОУ "Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания", Московский пр., д. 104
Дополнительная информация

Для обучения на курсах специальной подготовки не требуется.

Записаться онлайн

КАРВИНГ (от англ.curve – резать) – фигурная резка по овощам и фруктам, которая используется для украшения блюд.
КАРВИНГ активно используется не только в ресторанах, но и обычными хозяйками, которые стремятся поразить своих гостей не только чудесным вкусом домашних блюд, но и их изысканным оформлением.
Искусство КАРВИНГА по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций. Ведь красиво оформленное блюдо – важный элемент современного ежедневного и праздничного стола.
Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых. И фигурная резьба по овощам и фруктам в этом немалое подспорье.

В нашем Учебно-Курсовом Комбинате у вас есть возможность научиться основам КАРВИНГА и ДЕКОРИРОВАНИЯ БЛЮД.
Для этого нужно записаться к нам курсы и придти на обучение.

К вашим услугам прекрасно-оборудованные лаборатории, все необходимые инструменты, высококвалифицированные преподаватели с большим опытом работы.

В программе обучения:

  ► История возникновения карвинга.
  ► Правила составления художественных композиций из овощей и фруктов.
  ► Первичная и тепловая обработка овощей и фруктов.
  ► Элементы подготовки овощей к художественной нарезке (карбование, обтачивание).
  ► Ознакомление с инструментом по фигурной нарезке овощей и их использование.
  ► Композиции из корнеплодов (свекла, брюква, репа, редька, редис, морковь).
  ► Композиции из капустных и салатных овощей.
  ► Композиции из томатных овощей (перец, помидоры, баклажаны).
  ► Композиции из тыквенных овощей (тыква, кабачки, цукини, огурцы).
  ► Композиции из плодов и фруктов (ананасы, яблоки, дыня, арбуз, ягоды).
  ► Лабораторная работа: выставка подготовленных композиций.
 

Поля отмеченные * - обязательны для заполнения


Мы будем Вам благодарны если Вы оставите отзыв (с оценкой) об организации или оказываемых услугах, либо напишите комментарий или просто зададите вопрос:

Вы хотите:
Имя:
Как с вами связаться: Ваш e-mail или    телефон  


Текст:
Оценить: Без оценки   1 (Ужасно)   2   3   4   5 (Отлично)
Код подтверждения
     
О проекте Размещение информации и реклама Для правообладателей